Intoleranța la gluten, cunoscută și sub numele de boala celiacă, este o afecțiune care afectează un număr semnificativ de oameni din întreaga lume. Pentru cei care suferă de această afecțiune, consumul de gluten poate provoca o serie de simptome neplăcute și poate afecta negativ sănătatea lor în general. În acest articol, vom explora în detaliu cum se manifestă intoleranța la gluten și ce măsuri pot fi luate pentru a gestiona această afecțiune.
Simptomele intoleranței la gluten
Intoleranța la gluten poate afecta diferite părți ale corpului și poate provoca o gamă variată de simptome. Este important de menționat că simptomele pot varia de la o persoană la alta și pot fi mai severe în unele cazuri decât în altele. Printre simptomele comune ale intoleranței la gluten se numără:
- Dureri abdominale: Mulți oameni cu intoleranță la gluten experimentează dureri abdominale severe, crampe și disconfort abdominal.
- Diarree sau constipație: Tulburările digestive, cum ar fi diareea sau constipația, pot fi simptome frecvente.
- Balonare: Balonarea excesivă este adesea asociată cu intoleranța la gluten.
- Greutate scăzută sau pierdere în greutate inexplicabilă: Unele persoane pot pierde în greutate fără o cauză aparentă din cauza intoleranței la gluten.
- Oboseală: Oboseala constantă și lipsa de energie pot fi semne ale acestei afecțiuni.
- Iritabilitate și schimbări de dispoziție: Intoleranța la gluten poate afecta și starea de spirit a unei persoane.
Manifestări cutanate
Pentru unii indivizi, intoleranța la gluten poate duce la manifestări cutanate neplăcute. Acestea pot include:
- Dermatita herpetiformă: O erupție cutanată dureroasă și mâncărime care poate apărea pe piele.
- Ulcerul bucal: Pot apărea ulcere sau vezicule la nivelul gurii.
- Psoriazis: Unele persoane pot dezvolta sau agravate psoriazisul în caz de intoleranță la gluten.
Manifestări neurologice
Intoleranța la gluten poate afecta, de asemenea, sistemul nervos, provocând simptome precum:
- Probleme de echilibru: Unele persoane pot avea dificultăți în menținerea echilibrului.
- Amorțeală sau furnicături: Simptomele neurologice pot include senzații de amorțeală sau furnicături în extremități.
- Dificultăți de concentrare: Scăderea capacității de concentrare și a memoriei poate apărea în cazurile severe.
Manifestări la copii
În cazul copiilor, intoleranța la gluten poate avea manifestări specifice, cum ar fi:
- Creștere încetinită: Copiii cu boală celiacă pot avea o creștere încetinită sau întârziată.
- Probleme digestive severe: Diareea persistentă și vărsăturile pot afecta copiii.
- Iritabilitate și schimbări de comportament: Copiii pot deveni iritabili și pot avea schimbări de comportament.
Diagnostic și tratament
Dacă bănuiți că suferiți de intoleranță la gluten, este important să consultați un medic. Diagnosticul se bazează pe teste de sânge și biopsie intestinală. Tratamentul principal constă în eliminarea totală a glutenului din dietă. Aceasta înseamnă evitarea grâului, secară, orz și a produselor care le conțin.
Este esențial să consultați un dietetician sau un specialist în nutriție pentru a vă asigura că obțineți nutrienții necesari din alternative fără gluten, cum ar fi orezul, porumbul și quinoa.
Ce se întâmplă dacă nu tratez intoleranța la gluten?
Dacă nu tratezi intoleranța la gluten, aceasta poate duce la complicații grave, cum ar fi malnutriția, osteoporoza, problemele de fertilitate și chiar cancerul de intestin subțire. Este esențial să urmați dieta fără gluten pentru a preveni aceste probleme.
Pot mânca produse fără gluten dacă nu am intoleranță la gluten?
Da, puteți consuma produse fără gluten chiar dacă nu aveți intoleranță la gluten. Cu toate acestea, este important să înțelegeți că dieta fără gluten nu oferă beneficii semnificative pentru persoanele care nu au intoleranță sau sensibilitate la gluten.
Există medicamente pentru intoleranța la gluten?
Nu există medicamente care să trateze intoleranța la gluten în sine. Singurul tratament eficient este eliminarea glutenului din dietă. Cu toate acestea, medicul dumneavoastră poate prescrie medicamente pentru a trata simptomele asociate, cum ar fi durerile abdominale sau iritațiile cutanate.
Pot avea intoleranță la gluten fără simptome digestive?
Da, este posibil să aveți intoleranță la gluten fără simptome digestive evidente. Unele persoane pot avea manifestări cutanate sau neurologice fără probleme digestive semnificative. Diagnosticul poate fi stabilit cu ajutorul testelor adecvate.
Vezi și:
